O Emiliano é conhecido por ser extremamente inovador e ditar tendências. Foi assim em 2001, em sua inauguração, quando introduziu, por exemplo, os lençóis de algodão egípcio 500 fios e produtos de toilette como shampoos e condicionadores em tamanho grande, todos inéditos ainda no mercado.
Agora chega a hora de elevar a experiência do hóspede a um patamar ainda mais alto: o Emiliano criou um conceito de hospedagem de luxo inédito, o programa Sob Medida, onde as preferências e hábitos são antecipados utilizando a nossa experiência para fazer com que o cliente se sinta como um hóspede freqüente já em sua primeira estada.